Arroz panameño

 Ingredientes:

• 1 zanahoria grande o dos mendianas
• 1 chile verde grande
• 1 manojo de cebollines o 1 cebolla
• 3 tallos de apio
• 3 chuletas de cerdo o 1 libra de posta de cerdo
• salsa de soya
• 1 taza de arroz
• 2 ajos

Proceso:

1. Hacer el arroz blanco, pisca de sal y aceite
2. Cortar todos los vegetales en cubos pequeños
3. Cortar las chuletas en cuadros pequeños y sofreirlas con los ajos, sal y pimienta
4. en una ola grande se pone una capa de arroz, una capa de vegetales y una capa de carne. Se agrega la salsa de soya y se revuelven bien los ingredientes.
5. Se repite otra capa de todo y esta listo.

Ya viene la foto.

Gracias a mi padre y madre que compartieron esta receta.